Şimdiye kadar haklarında bir şeyler yazdığım balıklar neredeyse tamamen kendi bilgilerimdi. Deneyimlerime ve kendi bilgi dağarcığıma dayanıyordu. Artık benim bir şekilde tanıştığım ve bilgim olan balıklar azaldı ve bu yüzden yanlış bilgilendirmemek adına alıntılı bilgilerde vermeye çalışacağım.
"Balık Vadisinden alıntıdır."
MERSİN BALIĞI HAKKINDA İLAVE BİLGİ
Türkiyemizde bulunan mersin baliklari ve hakkinda bilgiler.Ögrenmek ve faydalanmak icin okumanizi tavsiye ederim.
Acipenser sturio )
Karadeniz'de ve buraya dökülen nehirlerde yaşayan boyları 120 – 300 cm. ve 300 kg.’ a kadar olabilen, yumuşakçalar ve küçük kabuklularla beslenen ve 100 yılın üstünde yaşayabilen bir balıktır. Kolan balığı da denir. Cinslerine göre erkekleri 6 – 12, dişileri 8 – 15 yaşlarında cinsel olgunluğa erişip 800 000 – 2 500 000 yumurta verir. Kış aylarını 150 m. derinliklerde geçirip, Mart ayı başında tek veya sürüler halinde 12 C – 18 C deki sularda nehir ağızlarına girerek yumurtalarını dökerler. Yavrular 8 – 10 ay sürede 6 – 15 cm. ye ulaşınca denize çıkarlar. Eti çok lezzetli olduğu gibi, yumurtasından en kıymetli deniz ürünü olan siyah havyar elde edilir. Bu nedenle ekonomik değeri çok yüksektir. Rus Mersini, Karaca ve Mersin Morinası olarak adlandırılan türleri de vardır.
Ekolojik Özellikleri
Mersin balıkları tatlı sularda üreyip denizlerde beslenen (anadrom) balıklar
grubundandır. Az tuzlu denizler, tuzlu okyanus sularından milli nehirlere, serin göllere ve
ırmaklara kadar, çok değişik su şartlarına girebilmekte ve adapte olabilmektedirler.
Kuzey yarım kürede mutedil ve nispeten serin denizlerin 150 metreye kadarki
sahillerinde ve bu denizlere bağlı iç sularda yaşayan ekonomik balıklardır. Kıkırdak iskeletli
(Chondrostei) takımına giren mersin balıkları Acipenseridae ailesine mensupturlar.
Genellikle etçil olup balık, eklembacaklı ve kabuklularla beslenirler. Karadeniz’de bol
miktarda bulunurlar.
Biyolojik Özellikler Hakkinda Bilgi
Mersin balıklarında vücut köpek balığına benzemektedir. Kuyruk yüzgecinin üst
parçası uzamıştır. Yani heteroserk kuyruk tipi vardır. Yüzgeçler kıkırdak ışınlarla
desteklenmiştir. Genellikle sırt tarafları koyu esmer, boz veya siyaha yakın olup yan tarafları
biraz daha açık renktedir. Karın tarafları ise beyaz ve yer yer gümüş parlaklığı gösterir.
Burun uzamış, ağız yuvarlak, dişsiz, aşağı bakışlı ve bir nevi hortum seklindedir. Ağız
önünde ve burun uzantısının altında, enine bir çizgi üzerinde aşağıya sarkık dört adet bıyık
bulunur. Bıyıklar bazı türlerde düz, yuvarlak, bazı türlerde üzerlerinde küçük püsküller (ince
kıllar) taşırlar. Gerek bu özellikleri, gerekse bıyıkların yönleri türlerin ayırımında bir
kriterdir. Baş kemiksi bir deriyle zırh şeklinde kaplanmıştır. Kuyruk yüzgecinin üst parçası
uzamıştır. Sırtta bir, yanlarda birer ve karında iki sıra olmak üzere beş sıra kemik plakaları
bulunur Yüzgeçler kıkırdak ışınlarla desteklenmektedirler.
Üremeleri Hakkinda Bilgi
Mersin balıkları hayatlarının büyük bir kısmını denizlerde geçirirler. Denizde cinsi
olgunluğa eren mersin balıkları, kışı genellikle denizin az derinlikteki sahillerinde
geçirdikten sonra, ilkbahar başlarında şubat-mart aylarından itibaren nehirlere girerek, eylüle
kadar yumurtlamak üzere kaynaklara doğru ilerlerler. Nehirlere erken girenler mayıs ayı
içerisinde yumurta bırakarak tekrar denize dönerler. Geç olarak, yani haziran-temmuz
aylarından itibaren nehirlere girenler ise o yıl yumurtlamayıp gelecek yılın ilkbaharında
yumurtlarlar.
Yumurtlama nehirlerin 2-10 m derinliklerinde, hızlı akıntılı, tabanı çakıllı olan
yerlerde, 12-17°C’de olur. Türlere göre çapı 2-4 mm, rengi koyu-griden siyaha kadar
değişen, yapışkan bu yumurtalar tabandaki çakıl ve taşlara tutunurlar. Su sıcaklığı ve türlere
göre değişmek üzere, 3-10 gün içerisinde (yaklaşık 90 gün derece), 9 mm boyundaki larvalar
çıkar. Bu larvalar ilk bakışta kurbağa larvalarını andırırlar. Su sıcaklığına bağlı olarak,
günde keseleri absorbe edilen yavrular zooplanktonlarla beslenmeye başlarlar. Daha sonra
sinek larvaları, kurtlar ve yumuşakçalarla beslenirler. Haziran sonu temmuz ortalarında 10-
15 cm boya ulaşırlar. Bu devreden itibaren denize göç etmeye başlarlar. Bazıları en çok 2 yıl
kadar tatlı sularda kaldıktan sonra denize göç ederler. Denizlerde hızlı şekilde büyüyen bu 63
balıklar cinsî olgunluğa kadar denizde kalırlar. Bu süre türlere göre değişmektedir.