Karpuz falan ne alaka bakayım dedim,ortalık toz duman.
Ne GDO ne aşılı fide kalmış. Çekirdeklisi çekirdeksizi bir birine girmiş bile.
Emekli olalı 15 sene olmuş yanılma payım olsun ama biraz açıklama yapayım dedim.
GDO genetiği değiştirilmiş oluyor.
Özellikle mısırdan örnek vereyim.Mısır bitkisinin mısır koçan kurdu denen belalısı yüzünden bu kurdun yanına bile uğramadığı bitkiden(mısır değil) genetik materyal(dayanıklılık genleri,bakteri yolu ile) mısıra aktarılıyor ve bizim belalı oralara uğramıyor.Marketlerde gördüğümüz kurtsuz koçanlar bunlar oluyorlar.Problem bu aktarım esnasındaki uygulamaların sonuçlarından kuşku duyulması(aktarma işleminin devam edebileceği veya başka yerlere gidebileceği vs) GDO yu tu kaka yapıyor.
Ben 66 yaşında biri olarak bunları yiyorum.Ama torunlarıma asla yedirmem. Pizzanın üstündeki dane mısırları bile ayırırım.
Bu arada mısırın GDO suz olanı bence piyasada yok gibi.Yerli çeşitlerin tohumlarını elinde tutan ve eken çiftçiler hariç.Bunlar en başta pek düzgün koçana sahip değillerdir.Koçan kurdunun zararı çokça görülür vs.
Gelelim karpuza; Karpuzun da bildiğim belası toprak kökenli ve üst üste aynı tarlada dikilen karpuzlar bundan etkileniyor.Ama kabak etkilenmiyor.Öyle ise karpuz fidesini kabak anacına aşılarsak bu sorunu aşarız deyu karpuz kabak üzerine aşılanıyor.Kökler kabak gövde karpuz oluyor.Meyve de doğal olarak karpuz.Amaa zurna burada zart diyor.Anaç(kabak)kalem(aşılanan karpuz)ilişkisi denen olayın etkisi meyve de kabakımsı bir durum olarak ortaya çıkıyor.Bu aradaGDO durumu yok.Gel gelelim karpuzumuz artık hibrit yani melez bir çeşit.Orada bir genetik aktarım var ama melezleme yolu ile oluyor genellikle ya da benim zamanımda öyle idi GDO anlamında olmayabilir.
Uzun lafın kısası toruşları yani gelecekte gen aktaracak varislerimizi GDO lu üretimlerden uzak tutmakta yarar var.
Her düzgün ve güzel görünen meyve GDO lu değil.Her yamuk köy kökenli mahsulün de sağlıklı olmadığı gibi.Aşırı gübre ve zamansız ilaç uygulaması yapan üretici maalesef çok fazla.Gücümüz varsa organik sertifikası olan ürünleri kullanmakta yarar var.
Gönderen