[Mümtaz Möröy]

Malzeme:

4 su bardağı un

1,5 su bardağı ılık su

1 paket kuru maya (ya da yarim paket yas maya)

1 tatli kaşığı şeker

1 tatli kaşığı tuz

 

Hamuru yapacağınız kabın icerisine su, maya ve şekeri koyup 5 dk bekletin.

 Daha sonra un ve tuzu ilave edip ele yapışmayan bir hamur elde edin.

 Üzerini filmleyin ve 1-2 saat hamur iki katı kabarana kadar bekletin.

 Daha sonra hamuru 10 parçaya  bölün ve merdaneyle küçük küçük  20 cm  boyutunda açın.

 Teflon tavada yağsız arkalı önlü pişirin.

[Eyüp Oğan]

Mümtaz reisim hoşgeldiniz..

[Ersin Böke]

her gelen böyle gelse..  Hoşgeldiniz..

[Öcal Turan]

Hoşgeldin Mümtaz Ağabey.

[Ali Ünalan]

Mümtaz Ağbi Hoşgeldiniz.

[Ahmet Kabaalioğlu]

Teknede kısıtlı imkanlar ile yapmak için çok güzel. Bu vesile ile Hoşgeldiniz Mümtaz Abi.

[Serkan Güvenen]

Çok güzel ve pratik bir tarif olmuş ,hoş geldiniz .

[Cem Eğrikavuk]

İki soru:

1) Tarif ölçeklenebilir mi? Yani yarısı kadar malzeme ile yapılabilir mi? (Mayalama söz konusu olunca...)
2) Kabarmış hamurun bir kısmı buzdolabında saklanıp ertesi gün pişirilebilir mi?

[Bülent Büyükdağ]

her gelen böyle gelse..  Hoşgeldiniz..

Pek güzel olur;
Mümtaz abicim hoş geldiniz.

[nuri_kongur]

Hoş geldiniz Mümtaz reis


Tapatalk kullanarak iPhone aracılığıyla gönderildi